Pršut – najtraženija mesna delicija
Gastro kutak

Pršut – najtraženija mesna delicija

Iako poznat po cijelom svijetu, domaći pršut nešto je čime se najviše ponosimo. Razlike su sitne, hercegovački i dalmatinski se pršut, primjerice, suši na buri i dimu dok istarski pršut ne…